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在家做面包简单做法

家庭做面包的简易方法1 首先说说和面 酵母：我使用的酵母是超市买的安琪酵母粉。有5g装的，使用起来方便。

自己在家做面包的最简单方法如下：材料：小麦粉，酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐。做法：首先，取温水280克，放入3克酵母，搅拌化开。倒入普通面粉400克，细沙糖15克，食用盐1克。先把面粉搅成面絮，再用手搓揉成面团。

准备好所有材料。牛奶稍微加热，酵母粉放入牛奶中溶解，静止5分钟。面包机内加入高筋面粉和低筋面粉，盐搅拌均匀。在倒入温热的牛奶，启动和面程序，揉成光滑面团。

面包的做法家庭做法?

1、揉面 先把做蜂蜜小面包所需要的材料如高筋面粉，牛奶，水，酵母粉，蜂蜜，盐等一起混合在一起，然后再加上适量的水，揉成面团。

2、家庭面包做法如下：主料：高筋面粉315克。辅料：盐8克、糖15克、酵母8克、橄榄油25克。所有材料先按配方称量好。将所有配方，除水之外，全部倒入一个大盆里。先用刮刀翻拌，把材料翻拌均匀。

3、在家做面包简单做法1 首先我们来准备需要用到的食材：高筋面粉300g，面包和蛋糕的最大区别就是面粉，高筋面粉发酵以后做出来的面包筋道暄软。而蛋糕只有用低筋面粉做出来的口感才更细腻香甜。

4、在面团中加入一些奶酪、蔓越莓等小果干能够增加面包的口感和营养价值，可以根据自己的喜好来调配。小贴士2：面包在取出烤箱之后不要马上切开，最好在面包表面覆盖一层湿毛巾来保持其柔软。

5、超级简单的家常面包做法：将低筋面粉、泡打粉混合过筛进一个大碗 在面粉里倒入植物油(或溶化的黄油)、细砂糖 用手把植物油和面粉抓匀，成为疙瘩状的面粉块。

6、面包的做法如下：【准备食材】高筋面粉400克 、鸡蛋2个、 南瓜、 红薯 、豆沙、 酵母4克 、白糖40克、 牛奶250毫升。

普通面包的做法

高筋面粉，甚至普通的全麦低筋面粉也可以，或者饺子粉，并且只需要1杯面粉即可作出一个接近满桶的大吐司面包！纯牛奶110ml、或冷开水110ml、或奶粉+冷开水110ml、盐半小勺、糖2大勺、安琪高活性干酵母半小勺。

准备材料：普通面粉500G、糖、盐、酵母、牛奶、鸡蛋、玉米淀粉各适量。把材料放在盆里搅拌均匀，然后加入牛奶、鸡蛋和面再继续搅拌，把面团和到不粘手，不能太干也不能太湿。

第一步，把高筋面粉分成2份，170g面粉做面团，80g面粉做揉面的干粉。第二步，所有的食材都放在一个盆里，随意搅拌均匀即可，不要求手法，也不用揉。面团很软也很粘。

用普通面粉做面包诀窍

）放到预热到华氏350度（摄氏的大约160度）的烤盘里，烤上25分钟左右，至表面成好看的棕黄色，用手敲面包表面，听到声音比较“空”的时候，就是好啦。我烤了正好25分钟。

国内的也是有合适制作面包的小麦面粉，河套地区有一个地方产的麦子是高筋，但是价格对比国外的也要贵许多 。

面包粉做面包的方法如下：主料：面包粉260克、面粉60克。辅料：黄油30克、糖粉65克、食盐2克、酵母粉4克、全蛋液60克、纯牛奶150克、白芝麻少许。牛奶、蛋液放入面包桶内。

家庭最简单面包的做法 自制 食材 高筋面粉300g 细砂糖 50g 鸡蛋 1个 奶粉 15g 黄油 25g 水 适量 盐 适量 酵母 3g 熟红豆 适量 方法/步骤 先将所有上述材料准备齐全，放在一边备用。

取面团擀长、从上往下卷起收口捏紧，依次搓长条成面包胚。全部做好后，放入烤盘，覆上保鲜入烤箱，二次发酵40分钟。面包坯发酵至两倍大，在上面撒一些干面粉。在用刀轻轻划几刀口。