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彬县杏仁油茶

彬县杏仁油茶的制作方法也不是很复杂是用面粉加香油炒成蛋黄色、将香料研细成粉、杏仁用水煮泡去皮一分为二，芝麻炒成蛋黄色。锅加清水，下香料粉、食盐，水开后下油炒面制成稀糊状，下入杏仁瓣和芝麻即成。

彬县特产多种多样，主要有：红富士苹果、彬州梨、彬州麻花、香菇烧麦、方师酱汁猪蹄、荞麦凉粉、扯面、大晋枣、梨、枣木工艺制品、桂花蜂糕、杏仁油茶、陈家酱汁肘子、酒枣、彬县御面，彬县晋枣等。

四是油茶锅里现打荷包鸡蛋。 烹调方法：炒、煮 味 型：咸香味、果香味 原 料：面粉5kg，熟猪油750g，杏仁500g，盐适量，芝麻250g，调料面适量。

陕西彬县游记

彬县游记 来至彬县已有四年多，对我印象深刻的有招牌石雕公刘像、斜贯东西划分南北川塬的泾河、以“丝路佛都”而文明的大佛寺 旅游 景点、煤炭资源储量丰富的煤田。

侍郎湖生态旅游景区位于彬县县城南33公里的底店乡牛北村，是一个天然形成的堰塞湖。它形成于明代，这里平均海拔1440米，水面面积370亩，水深约13米，最深处18米，总库容166万立方米。是陕西较大的高原淡水湖。

彬州旅游景点大全排名侍郎湖生态旅游景区侍郎湖生态旅游景区位于陕西省咸阳市彬县牛北村，湖面面积370亩，平均水深13米，最深处可达18米，总容积约166万立方米，是陕西最大的天然淡水湖，有“高原明珠”之美誉。

彬县太峪草莓基地位于太峪镇南庄村，由海升集团旗下陕西超越农业有限公司投资建设。基地占地面积1000亩，包括草莓种植900亩（高架无土栽培300亩、陆地栽培600亩），盆栽树莓100亩，致力打造中国最大夏季草莓鲜供及加工基地。

著名景点有：侍郎湖生态旅游景区、大佛寺、彬县金池革命旧址、彬县前秦世祖苻坚陵、龟蛇山等等。侍郎湖生态旅游景区，位于彬州市城南33公里处的水口镇牛北村。

彬县美食

1、彬县扯面扯面是咸阳彬县地方风味面食，花样较多，不仅有细如线丝的扯面，还有韭叶扯面，棍棍扯面、宽片扯面、片片扯面等。锅盔牙子。锅盔牙子就是咸阳最具有代表性的传统名吃之一。

2、彬县御面。彬州御面是陕西省咸阳市彬州著名的传统小吃。看着雪白，吃着劲道，可以凉拌，可以浇汤，还可以炒或者红烧，总之味道好极啦。

3、杏仁油茶是彬县有名的地方风味小吃，来到此地的人，是一定要品尝一下这个地方特色小吃的，不然会有一种到中国却不登长城的遗憾。

4、彬县地方风味特色面食。御面，又称玉面、淤面，是一种有别于凉皮的面粉特制食品。以其制作方法称为“淤面”，以其色亮如玉称为“玉面”，以其为宫中贡品而称为“御面”。

5、彬县御面御面是彬县的特色面食，也叫玉面、淤面，是一种有别于凉皮的面粉特制食品。御面因其制作方法称为“淤面”，因其色亮如玉称为“玉面”，因其为宫中贡品而称为“御面”。

6、HOT彬县 御面 彬县：御面，又称玉面、淤面，是一种有别于凉皮的面粉特制食物。以其制造方法称为“淤面”，以其色亮如玉称为“玉面”，以其为宫中贡品而称为“御面”。

彬县的风味小吃

彬县最有名的小吃街荞麦凉粉：彬县地方风味特色小吃。用荞麦加水制作而成。清凉爽口，增进食欲。扯面：外观油光黄亮，出锅香气扑鼻，入口光筋爽利，十分诱人食欲，不失为大众化的地方风味面食。

彬县地方风味小吃。彬县烧麦，历史悠久，属全国北派。50年代，彬县十字街口每到傍晚，有作为夜宵的提篮小卖烧麦。60年代至70年代无人制作。80年代以来，彬县第二饮食服务公司已将其作为重要宴席食品供应。

现在，彬县扯面花样较多，不仅有细如线丝的扯面，还有韭叶扯面，棍棍扯面、宽片扯面、片片扯面等。彬县面色、香、味俱佳，外观油光黄亮，出锅香气扑鼻，入口光筋爽利，十分诱人食欲，不失为大众化的地方风味面食。

杏仁油茶是彬县有名的地方风味小吃，来到此地的人，是一定要品尝一下这个地方特色小吃的，不然会有一种到中国却不登长城的遗憾。

永兴坊 美味面食 有：蓝田荞面饸饹、柞水洋芋糍粑、关中biangbiang面、彬县御面、绥德黄馍馍等。永兴坊位于陕西省西安市小东门里，原为唐朝魏征府邸旧址，是2007年西安市在原址上建造的一个“坊”式的精品项目。