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牛肉炖土豆和西红柿的做法

平底锅倒1茶匙油，把土豆放下去略微煎一下，这样我们炖出来的土豆才会完整，表面不会糊糊的。8 热锅倒1汤匙油，把葱姜蒜和洋葱放下去煸香，随即放入一半的西红柿炒出汤汁来。

材料：西红柿，土豆，葱。材料：牛肉。牛肉焯水第一次。牛肉焯水第二次（水里放入姜片，料酒）。土豆，西红柿，葱，切小块。

大火翻炒至番茄变软。另起汤锅里倒入适量的清水煮沸后，加入提前焯过水的牛肉块。加入切块的土豆。这个时候把翻炒好的番茄倒入锅中。1大火煮沸后，盖上锅盖小火慢慢炖煮20分钟左右。

做法 编辑 西红柿土豆炖牛肉(15张)1）牛腩切成3cm大小的方块，洗净后放在清水中浸泡20分钟，将血水倒掉，再反复清洗2次。2）把牛腩放入锅中，倒入清水，没过肉面约3cm，大火加热，微微煮开后开始撇去浮沫。

西红柿土豆炖牛肉把牛肉冷水下锅，大火煮开后用勺子撒去表面的浮沫。西红柿土豆炖牛肉再将牛肉捞出用温水冲洗干净，沥水备用。

用料：牛肉、西红柿、土豆、姜适量、八角少许、牛肉800克、葱半根、冰糖30克。牛肉清洗过切块浸泡半小时，泡出血水，再次冲洗。其余食材洗好。葱姜大料和肉冷水下锅，焯水。

食材_牛肉土豆西红柿可以一起做吗窍门

材料：西红柿，土豆，葱。材料：牛肉。牛肉焯水第一次。牛肉焯水第二次（水里放入姜片，料酒）。土豆，西红柿，葱，切小块。

首先，我们来准备一下食材。牛肉要选择有些肥肉的吃起来才会香，如果是用牛腩来做这道菜就更好了。西红柿要选择熟透一点的，会比较容易炒出汤汁。

牛肉和土豆本来就是绝配，加上西红柿浓汤的滋润，那味道，真是绝了！这道菜没有什么难点，就算你把所有原料一起下锅乱炖也会非常美味。如果非要注意点什么，那就多炖一会吧，一定要让西红柿彻底炖烂，味道才够浓郁。

牛肉切成小块，西红柿洗净切成小块，土豆削皮切成小块备用。锅中放入水烧开放入牛肉煮出血沫。锅中放入油，油热放入牛肉加上1勺生抽，翻炒均匀。

西红柿土豆炖牛肉牛肉清洗干净之后切成小块，锅中水烧开，放入牛肉焯水5分钟左右捞出来沥干水分。

准备好食材、牛肉、土豆、西红柿，葱、姜、牛肉洗干净、切块。锅加入凉水、下入牛肉、凉水可以排除牛肉中血水。开锅5分钟把牛肉捞出过凉、用水洗掉浮沫备用、葱姜切丝备用。

西红柿土豆炖牛肉怎么做?

平底锅倒1茶匙油，把土豆放下去略微煎一下，这样我们炖出来的土豆才会完整，表面不会糊糊的。8 热锅倒1汤匙油，把葱姜蒜和洋葱放下去煸香，随即放入一半的西红柿炒出汤汁来。

西红柿土豆炖牛肉把牛肉冷水下锅，大火煮开后用勺子撒去表面的浮沫。西红柿土豆炖牛肉再将牛肉捞出用温水冲洗干净，沥水备用。

西红柿土豆炖牛肉(15张)1）牛腩切成3cm大小的方块，洗净后放在清水中浸泡20分钟，将血水倒掉，再反复清洗2次。2）把牛腩放入锅中，倒入清水，没过肉面约3cm，大火加热，微微煮开后开始撇去浮沫。

牛肉最好选择牛腩来炖，我们叫肋条。把西红柿先放入和牛肉一起炖煮汤汁酸甜更入味。

西红柿土豆炖牛肉的步骤如下：主料：牛肉800克、土豆3个、西红柿3个。辅料：冰糖3颗、苏打粉3克、食盐15克、细香葱2根。牛肉用温水清洗干净后切大块。