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京都熟食猪耳朵价格多少钱一斤?

熟食猪耳朵价格，每斤30元。卤猪耳朵 卤猪耳朵，是将猪耳朵清洗干净后，加入盐、酱油、味精等调味料制成的一道凉菜。猪耳朵含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素等。

利润非常的高，因为猪耳朵和猪大肠都是冷冻生鲜品，成本都特别低，而且制作成本也不高，所以利润非常的高。

猪耳朵10元/斤，出品率是60％，那我们的成本就是10/0.6=16/斤，现在零售价36元/斤，毛利润50％，其中还包括房租水电，人工，醉后一计算利润在30％左右。

卤肉的利润还是可观的，猪头肉一般价格在18-20元一斤，成本才6-8块钱；猪耳朵一斤卖15-18块钱，成本6-9块钱；猪心猪肝这些一般价钱在 14-17元之间，成本4-6元；猪大肠一斤卖12-16元，成本3-4元。

我刚做熟食生意,不知道怎么定价格求帮助

1、左右，冻货进价便宜卖的就便宜，如果新鲜的前腿蹄子，就贵一些。当然一般烤猪蹄都是用的后腿的猪蹄，冷冻货比较多。

2、你的固定成本是否是70元，当然这个你有没有卖东西就要出70元每天了。等于说不做生意其实每天就是亏的。例如固定的人工和设备。照单个成本8元，利润40%，就是一个要卖12元。

3、收入好算，有时也得考虑市场的后续性.7元就可保本，要知道你的商品行业所在的大体价格，就是每日的营业额在8000/，要根据你自己的需要了。

求助,一手店熟食价格,准确,越全越好

1、它需要要交为26万元的加盟费；品牌方面的管理费用与使用费用分别为2880元/年、3280元/年；同时要交保证的金额为2640元/年。

2、房租原因占比最大，其次是保存不宜。很多熟食本身不贵。店里一般都会标价食材本身价值的2到5倍。有的甚至更高。

3、据我所知，一丰熟食店是一家著名的快餐连锁店，以鲜美的熟食和快捷的服务而广受欢迎。但是，我无法确认山东东营是否有一家一丰熟食店。因为一丰熟食店的分布遍布全国，我不可能了解每一个城市的分店情况。

4、北京一手店熟食在制作过程中会使用盐和其他调味料，起到调味、杀菌和保鲜的作用，有助于提升食物的口感，并延长食品的保质期。

5、鸡腿切丁，加盐，生姜，生抽，料油稍腌。净锅烧热，倒入腌好的鸡腿丁，下姜蒜片，小火翻炒至鸡肉变色。加入一小碗水，加生抽，老抽，糖大火煮开转中小火煮至鸡腿肉熟。加适量水淀粉，大火收汁。