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什么样的意大利面比较正宗?

正宗意大利面有丽卿意大利面、Barilla百味来、GALLO、De Cecco、GAROFALO。

，实心特细面 实心特细面是市面上最常见的意大利长面。它的直径通常在7-8毫米之间，断面呈圆形。

意大利面买什么样的好？比如什么牌子啊什么的 意大利面当然是意大利的好。推荐老品牌BARILLA百利来，价格贵一点东西好一些，其它如PASTA ZARA， Castello也不错。西班牙的GALLO公鸡牌也比较有名。

意大利面怎么制作

原料：意面调味酱2小勺，意大利面250克，盐，虾仁，青红椒，黑胡椒，橄榄油 做法： 虾仁焯水切小段，青红椒切小段备用。 锅内水烧开后加点盐，开后下意大利面开锅后加入少许凉水，待再开后改小火煮8分钟即可捞出。

如何做意大利面的做法1 干拌面 原料：番茄1～2个切块、鸡蛋1～2个打散、意大利面、葱花姜丝、黑胡椒粉适量、洋葱1个切丝[3]。

煮意大利面和煮中国的饺子一样，水一定要多，所以用来煮面的锅子也要大一点的。一般煮200g（约两人份，一个男生和一个女生）的意大利面需要用5公升（10杯）的水才足够。首先把水放入锅中，用中大火烧开。

意大利面怎么做 意大利面是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。它的制作方法有多种，下面我给大家带来意大利面的做法，希望对你有帮助。

正宗的意大利面的做法是什么?

1、先烧开一锅水，在其沸腾后放一勺盐，再放入几滴橄榄油(这样是为了防止意大利面粘在一起，吃起来也会更加美味可口)。将意面散开下锅，然后用用筷子将其充分搅动，是为了以免面条粘在一起。

2、意大利面的.做法2 奶油培根面 材料：A、意大利面100～120克、培根40克、洋菇40克、洋葱10克、青豆仁少许、黑胡椒少许、奶油20克、盐少许、鸡高汤少许。B、帕马乳酪粉30克、蛋1个、鲜奶油30克。

3、正宗意大利面的做法 准备材料：菜油；红葡萄酒；意大利面；奶酪；盐；芹菜；胡椒粉；纯番茄的酱；青椒；肉末(牛肉)；洋葱；胡萝卜；制作过程：在煮面的锅中加足水，一定要多加水。

4、正宗意大利面做法大全 番茄意大利面 原料：意大利面条(细圆面)，肉末少许，番茄一个，洋葱半个，大蒜两瓣，番茄酱，黄油，淡奶油，盐，胡椒粉，乳酪粉。

5、正宗的意大利面的做法参考如下：准备250克的意大利面。水烧开后，倒入少量橄榄油和盐巴入味，接着放入意大利面。十分钟后将面捞起沥干水分备用。将切好的西红柿、洋葱和番茄酱倒入锅中煸炒至香味散出。

6、意大利面又被称为通心粉，它的种类特别多，它适用淀粉制作而成的，口感美味风味独特的面食。意大利面也是西餐中常出现的，其实在家自己也能做意大利面，今天小编就来给大家教你这几种意大利面的做法，口感正宗，保证不重样。