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紫色的包菜怎么做好吃

凉拌紫包菜 食材：紫包菜、鸡粉、食盐、白芝麻、火麻油、盐、白糖、白醋、鸡精。步骤：①紫包菜洗净，切丝；②加入适当盐和糖腌制一会儿，把多余的水分倒掉；③准备调味汁：盐、白糖、白醋、火麻油、鸡精。

备紫包菜清洗。将切好的包菜放进热油锅里炒匀。放点盐入味。炒片刻。淋点醋。将包菜炒熟，调入味精炒匀。出锅前淋上蚝油即可。成品图。

把紫包菜去掉老叶老茎，在碗里泡一会，清洗干净，然后取出切成丝状。切葱花、蒜末、姜末，青椒切丝块备用。起锅烧油，油热后倒入葱花、蒜末和姜末，炒出香味。出香味后，倒入洗干净的紫包菜，然后爆炒。

紫甘蓝切成粗丝。两瓣大蒜切碎，随意切几片大葱。炒菜油倒进锅里，热锅凉油，把大蒜碎和葱花炒香。葱和蒜微黄后倒入切好的紫甘蓝翻炒。

凉拌卷心菜的家常做法

拌凉拌白菜心的做法：材料：材料：白菜300克。辅料：盐4克、葱1根、姜1根、干辣椒2根、白糖1茶匙、白醋2茶匙、辣椒10个、食用油1汤匙。第一步：准备好原料。第二步：取出白菜心。第三步：将大白菜切成细丝。

凉拌卷心菜使用到的食材有包菜、蒜蓉、小米辣、白糖、白醋、生抽、蚝油、熟芝麻。把包菜洗净，切成大小适中，也可以手掰，注意把菜叶部分和菜帮分开，方便后面分别水。

做法如下：将包菜用手撕成块，然后洗净，沥干净包菜的水分。干辣椒切成段，姜、蒜切成片。锅内放油烧热，放干辣椒、姜和蒜爆炒出香味。倒入包菜，翻炒片刻后，加入食盐和白糖。

生拌包菜丝的做法步骤 新鲜包菜去掉外面的老叶子。 切均匀的丝，洗干净控干水盛入盆中。 大蒜拍末，香葱切葱花。 蒜末，葱花，干辣椒面码放在包菜丝上面。 炒锅点火入油，入花椒粒炸香后捞出。

熟白芝麻1勺 凉拌包菜的做法：包菜一分为二去根切成丝，盆里加一勺盐加水浸泡半小时去除农药。放开水里焯一下。捞出凉水过凉后用干净的纱布撰干水分。放入生抽，白醋，盐，鸡精，白糖，白芝麻搅拌均匀。

制作凉拌卷心菜需要准备的食材有：卷心菜半个、蒜头半个、辣椒少许。第一步，洗净的卷心菜切细丝，越细越好。第二步，锅内烧水，开锅后放切好的卷心菜进去绰烫，水再开就可以了。

凉拌包菜丝怎么做

具体步骤：锅中水烧开，加入几滴食用油，放入包菜丝、焯水30秒左右，有点变色捞出，迅速冲一下凉水，让其降温，这样焯的菜口感更脆，颜色也不会发黑。

步骤 洗净的卷心菜切细丝，越细越好。锅内烧水，开锅后放切好的卷心菜进去绰烫，水再开就可以了。焯烫好的卷心菜即可放入凉开水内。一小碗内放入醋，辣椒碎，蒜米（要多点），盐，味精，少许糖。

凉拌包菜的做法如下：主料：包菜半个、大蒜3瓣、尖椒4个、辣椒粉适量、白芝麻适量辅料：油适量、酱油适量、香油适量、盐少许步骤：包菜切丝。用盐和清水浸泡，冲洗干净，沥水备用。

准备所需材料 凉拌包菜丝的材料非常简单：一个包菜、两根香葱、一块姜、两瓣蒜、适量的盐、白胡椒、酱油、醋和香油。其中，包菜要切成丝状，葱、姜、蒜也要切成末，方便调味时混合。

将包菜洗干净用刀切成丝。请点击输入图片描述 葱洗干净切丝备用。请点击输入图片描述 在包菜丝上放入干红辣椒和花椒。请点击输入图片描述 炒锅内倒油。请点击输入图片描述 油热后浇到花椒和干红辣椒上，放入葱丝。

制作方法 首先，将包菜放在清水中浸泡大约10分钟，然后切成细丝。其次，准备一些葱丝、生姜丝和椒丝，加入切好的包菜中一起拌匀。然后，加入一定量的盐和醋，继续拌匀至腌制均匀。

拌包菜应该怎么做?

生拌包菜丝的做法步骤 新鲜包菜去掉外面的老叶子。 切均匀的丝，洗干净控干水盛入盆中。 大蒜拍末，香葱切葱花。 蒜末，葱花，干辣椒面码放在包菜丝上面。 炒锅点火入油，入花椒粒炸香后捞出。

做好的凉拌包菜。包菜：一个。红油：适量。香油，精盐，鸡精，白糖，米醋。做这道菜的材料。包菜撕成块状。撕好的白菜放到开水中焯烫一下。焯烫好的包菜放到冷水中去。过水后的包菜攥干水份。加适量的精盐。

凉拌包菜的做法如下：主料：包菜半个、大蒜3瓣、尖椒4个、辣椒粉适量、白芝麻适量辅料：油适量、酱油适量、香油适量、盐少许步骤：包菜切丝。用盐和清水浸泡，冲洗干净，沥水备用。

包菜，蒜蓉，辣椒面，干辣椒，葱段 做法：包菜洗净切丝，加适量盐巴腌制15分钟，杀出水分，再次洗净咸味备用。起锅热油，蒜蓉，辣椒面，干辣椒，葱段激发香味，加一勺生抽和一勺陈醋，抓拌均匀，腌制半个钟即可。

先把包菜清洗干净，用刀把上面的这一半切下来，用这一半就可以。把中间的地方和最外面包裹的这些叶子去掉！可以留着做手撕包菜或者是炒着吃都可以。

凉拌包心菜不容错过的做法

圆白菜切细丝。将蒜切碎。加入盐，醋，少量酱油，白糖，辣椒粉。将油烧热。下入花椒，炒出香味。趁油热浇到辣椒粉和蒜末上面后，充分搅拌。成品图。

凉拌卷心菜的做法步骤 1 卷心菜和胡萝卜必须切很碎，然后和洋葱末一起搅拌均匀。2 用搅拌机把液体的原料（柠檬汁，美乃滋，白醋，盐，糖等）搅拌至细腻柔滑。然后和蔬菜混合物和在一起。

凉拌包菜的做法如下：主料：包菜半个、大蒜3瓣、尖椒4个、辣椒粉适量、白芝麻适量辅料：油适量、酱油适量、香油适量、盐少许步骤：包菜切丝。用盐和清水浸泡，冲洗干净，沥水备用。

第一步，洗净的卷心菜切细丝，越细越好。第二步，锅内烧水，开锅后放切好的卷心菜进去绰烫，水再开就可以了。第三步，绰好的卷心菜即可放入凉开水呢（这样卷心菜颜色又漂亮，口感也脆）关键是要快，我换了两次凉水。

花椒 花生油 凉拌卷心菜的做法步骤 卷心菜切丝，大蒜拍碎切末，撒在切好卷心菜上。 锅里放油，放花椒爆香。捞出花椒不要，趁热把油浇在蒜上，拌匀。 加盐，味极鲜酱油、米醋、香油、蚝油拌匀即可。

卷心菜凉拌怎么做好吃

凉拌包菜的做法如下：主料：包菜半个、大蒜3瓣、尖椒4个、辣椒粉适量、白芝麻适量辅料：油适量、酱油适量、香油适量、盐少许步骤：包菜切丝。用盐和清水浸泡，冲洗干净，沥水备用。

所需材料：包菜（圆白菜/卷心菜）半颗、陈醋适量、小米辣2-3个、油盐适量、大蒜3瓣、花椒20粒左右做法步骤：把包菜叶剥下来，放在清水中投洗干净沥净水分。小米辣切成辣椒圈，大蒜拍一下，再切末。

第一步将紫色卷心菜剥下清洗，备蒜瓣、米椒、香葱，如下图所示。然后将紫色卷心菜切丝，蒜、米椒、香葱切碎，如下图所示。将切碎的紫色卷心菜丝装碗里，留着备用，如下图所示。