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毛豆煮多长时间能熟

1、将毛豆洗净，放入盆中，撒上盐(多放)用手搓，可以去除上面的毛毛，方便提味，减少毛豆的煮制时间。搓好后倒入冷水浸泡15分钟。如果盐少，就泡一会儿。当它准备好烹饪时，总是保持中火煮沸，烹饪6到10分钟。

2、毛豆在10到15分钟内煮熟。想让毛豆好吃，一般不会煮很久。因为煮太久的毛豆吃起来软软的，味道不太好。这个时候毛豆不是翠绿色而是黄色，外观不太好，会影响你的食欲。

3、定时8分钟。（喜欢吃硬一点的毛豆，就煮7分钟。喜欢吃烂一点的，就煮10-11分钟。我们家一般都是煮8分钟。）将煮好的毛豆迅速捞出，放入冰水里冰镇1-2分钟。捞出毛豆，沥干水分，装盘。

4、毛豆一般煮十分钟左右，煮的时间太的话会影响毛豆的口感。喜欢吃硬一点的煮8分钟刚刚好不会很烂，如果你喜欢吃软一点的的可以再多煮2分钟。煮太久豆荚会变软发黄，豆子也可能会散开，不仅影响美观，口感也会下降。

5、煮的时候，始终用中火保持沸腾状态，煮6到10分钟即可。 隔夜毛豆是可以吃的，前提条件是必须将毛豆煮熟才可以食用。 不煮熟的毛豆是有毒的，所以必须煮熟以后才能吃。如需要隔夜再吃必须要进行冷藏，隔天加热至熟。

6、毛豆平时煮制时应该冷水下锅，在煮开以后再煮制十分钟左右就能熟透，煮制的时候可以加入适量的花椒和八角以及少量的食用盐，如果喜欢吃辣还可以加入几个辣椒。

带壳毛豆的做法

食材；新鲜带壳毛豆约300克、食用油适量、食用盐适量、生抽酱油两小勺、黄酒一小勺、大蒜瓣3瓣、生姜适量。方法/步骤将毛豆用清水洗净。将毛豆两头剪去，我个人喜欢毛豆味足一点，所以两头剪得比较深。

做法 毛豆洗净后用剪刀剪掉两头，这样会更入味。八角、花椒、小茴香，放调料盒内。锅内放毛豆、盐和水，下入调料盒同煮。开盖儿中火煮10分钟左右关火即可。

材料：新鲜毛豆荚一斤半、蒜头一把、八角2颗、酱油一碗、香菇素蚝油半碗、盐2大匙、黑胡椒粉3大匙、五香粉1/3小匙、白胡椒粉1小匙、香油1小匙。

做法：1)带壳毛豆用流水西净 2)切去头尾不要 3)放锅里加盐，葱段，干辣椒，八角，香叶，用水煮半个小时 4)捞出沥干水份备用 5)今天做的这个毛豆味道是麻辣味，做法与麻辣小龙虾相似。

第二步：把买来的毛豆洗净，放在盆中，多撒点盐用手搓洗，这样可以去除上面的毛毛，便于入味。搓好的毛豆倒入盐水中腌制1小时，如盐少的话可多腌一会。

毛豆风靡西班牙,1.6欧元可买到500克毛豆,为何在国外这么贵?

我认为毛豆之所以能风靡国内外，主要原因有两点，一是它的口感比较好，非常适合用来下酒。同时还能当小零食，适合各种人群；二是毛豆属于纯绿色食品，说白了就是大豆，里面含有丰富的营养。

西班牙超市引进毛豆。西班牙知名品牌超市在超市中上架了一批毛豆，并且获得了很好的收益，它也是成为最早一批销售毛豆产品的国家。

我国的毛豆之所以会风靡西班牙，以西班牙某位营养师的说法，毛豆是100%的纯天然食品，没有胆固醇和麸质，热量低且蛋白质含量非常丰富，是我国已经食用了上千年的健康的食品，其在西班牙非常受欢迎，已经席卷了西班牙的大部分餐厅。

同时，另一方面，也是因为毛豆本身的营养价值，与国外食物搭配时，对营养平衡起到更好的作用。因为毛豆是100%纯天然绿色食品，不含胆固醇，热量低，富含铁、钙、蛋白质，有利于降低胆固醇水平。

一：毛豆有成为爆品的潜质。中国毛豆在西班牙成为爆品，其实这个东西是绝对有作为爆品的潜质。爆品的三大要素就是：价格低、作用大、快销品。这些毛豆妥妥都是具备的啊。

报道称，梅尔卡多纳超市是最早一批销售毛豆产品的商家，只需6欧元便可买到一包500克冷藏装的毛豆，同时也有100克装毛豆和其他豆类的混合小食，价格为5欧元。这种豆类源于中国，已经有数千年的食用历史。

毛豆带皮的做法大全

萝卜干炒毛豆毛豆500克（带外壳）、萝卜干100克、油50克、生抽1大勺、糖15克。毛豆剥壳洗净，尽量淘洗掉外面白色的豆衣。沥干水份。萝卜干切成和毛豆差不多大小的丁。

方法/步骤将毛豆用清水洗净。将毛豆两头剪去，我个人喜欢毛豆味足一点，所以两头剪得比较深。将大蒜瓣切碎，生姜洗净切成细丝，干辣椒切段。

做法：将丝瓜清洗干净以后切成片，将毛豆去壳清洗干净后备用，在锅内烧好热水，将清洗干净的毛豆放入到锅内烫一下，烫至大约一分钟以后捞出。

问题一：毛豆带壳怎么做好吃 把毛豆的两角用剪子剪掉，主要是为了让盐水更容易进去。 然后毛豆快速洗净后放入竹箩中，抓把粗盐搓，以除去细毛增加口感。再把毛豆放在盐水中浸泡，大约5小时左右。

1.6欧元500克!中国毛豆风靡西班牙,毛豆有着怎样的悠久历史?

此外，就是毛豆的价格非常便宜 Mercado Na超市已经成为最早销售毛豆产品的国家之一，6欧元就可以买到500克的中国毛豆，而毛豆混合其他品种豆的混合零食略便宜，5欧元。

梅尔卡多纳超市在商业上获得很大成功，毛豆居然在其中起到了强大的助力作用。毛豆在西班牙的梅尔卡多纳超市售价是6欧元每500克，折合人民币大概12元左右，购买的人很多，没想到中国食品会在欧洲市场这么受欢迎。

报道称，梅尔卡多纳超市是最早一批销售毛豆产品的商家，只需6欧元便可买到一包500克冷藏装的毛豆，同时也有100克装毛豆和其他豆类的混合小食，价格为5欧元。这种豆类源于中国，已经有数千年的食用历史。

根据西班牙经济网站的报道，品牌超市梅尔卡多纳凭借毛豆取得了巨大的商业成功。作为第一个出售毛豆食品的超市，它成功获取了客流量，即使500克毛豆只要6欧元，它也赚到了不少。

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