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家常炒黄豆的做法

1、炒香酥黄豆的做法 先把黄豆洗净。然后用水浸泡一晚上。把泡好的黄豆挑拣一下。把坏了的黄豆挑出来。放入盐拌匀，腌制1小时。放到盖垫上晾一晚上。

2、首先，我们准备黄豆500克，提前洗干净晾干水分。碗中放入几片香叶、一小撮小茴香、几粒八角、一小撮花椒和两节桂皮，再准备适量的食盐备用。

3、黄豆洗净挑选好。泡发一晚上。洗净沥干水。锅里热油。油开倒入沥干水分的黄豆翻炒（也可以煮熟后再沥干翻炒，黄豆更易熟透）。翻炒至熟透。出锅时加入适量盐翻炒即可出锅。

4、做法：花椒粉最好自己做，把花椒放在锅中，小火不停的翻炒，炒好。后把其研成末。黄豆洗干净，中火干炒，炒到黄豆上有黑癍时，放水把黄豆煮到能咬动时即可。把姜切成末，要多一些。

5、清炒黄豆的做法步骤 先泡黄豆，四五个小时即可，这样更快熟，接着放水煮，煮的时候建议用高压锅煮，大概煮20~25分钟。 煮黄豆的同时可以准备配料，蒜头、老姜、辣椒切成小块即可，放在一起，等下一起下锅的。

6、做法 将黄豆洗净后用盐水浸泡十分钟左右。生油倒入锅内，不等油开，直接将泡好的外皮已微微起皱的黄豆倒如锅中。小火，不停的翻炒黄豆，直至颜色由黄变浅又变金黄，尝尝已口感酥脆即可。

炒黄豆怎么做

先把黄豆洗净。然后用水浸泡一晚上。把泡好的黄豆挑拣一下。把坏了的黄豆挑出来。放入盐拌匀，腌制1小时。放到盖垫上晾一晚上。锅里放油，放入黄豆翻炒，用小火慢炒，炒到金黄色即可。

首先，我们准备黄豆500克，提前洗干净晾干水分。碗中放入几片香叶、一小撮小茴香、几粒八角、一小撮花椒和两节桂皮，再准备适量的食盐备用。

无水干净的炒锅倒入干黄豆翻炒，中火即可 炒至豆子表面有许多黑点，喜欢焦香味的可以多炒会儿，不喜欢的少炒会本人喜欢多炒会。

先把黄豆洗净。然后用水浸泡一晚上。放到盖垫上晾一晚上。锅里放油，放入黄豆翻炒。用小火慢炒，炒到金黄色。盛出，完成。

步骤：准备姜、葱。加水150ML，泡发黄豆12小时。倒入食用油、葱花、姜片、八角、适量干辣椒、十三香，大火爆香。倒入黄豆，翻炒均匀。加老抽、生抽、白砂糖、盐，翻炒均匀。

黄豆洗净挑选好。泡发一晚上。洗净沥干水。锅里热油。油开倒入沥干水分的黄豆翻炒（也可以煮熟后再沥干翻炒，黄豆更易熟透）。翻炒至熟透。出锅时加入适量盐翻炒即可出锅。

黄豆怎么炒更酥脆?

1、用热水将黄豆浸泡半小时。将水控干，锅里倒入油，倒入湿黄豆翻炒。炒至表皮干燥，加入盐。加入胡椒粉。加入炸鸡粉调料。关火加入鸡精，搅拌均匀。然后盛出，这样就完成了。

2、将黄豆放在碗中；用清水洗净；放入锅中小火干炒；到豆子发黄开裂时盛出备用；在炒锅内倒入清水和适量白糖，中小火一个方向不停搅拌至糖浆全部冒出粘稠的大泡泡。

3、先把黄豆洗净。然后用水浸泡一晚上。把泡好的黄豆挑拣一下。把坏了的黄豆挑出来。放入盐拌匀，腌制1小时。放到盖垫上晾一晚上。锅里放油，放入黄豆翻炒，用小火慢炒，炒到金黄色即可。

新鲜黄豆子怎么炒才好吃

1、先把黄豆洗净。然后用水浸泡一晚上。把泡好的黄豆挑拣一下。把坏了的黄豆挑出来。放入盐拌匀，腌制1小时。放到盖垫上晾一晚上。锅里放油，放入黄豆翻炒。用小火慢炒，炒到金黄色即可。

2、首先，我们准备黄豆500克，提前洗干净晾干水分。碗中放入几片香叶、一小撮小茴香、几粒八角、一小撮花椒和两节桂皮，再准备适量的食盐备用。

3、操作方法 01 新鲜的黄豆清洗干净，锅里面烧开水，把黄豆放进去煮，大概五分钟就可以了，黄豆就能够断生，这时候捞出来放进盘子里。02 买一小块五花肉，肥瘦相间偏瘦一些的，这样炒出来好吃。最好是切成薄片。

4、准备姜、葱。加水150ML，泡发黄豆12小时。倒入食用油、葱花、姜片、八角、适量干辣椒、十三香，大火爆香。倒入黄豆，翻炒均匀。加老抽、生抽、白砂糖、盐，翻炒均匀。

5、黄豆加入精盐用清水浸泡至少一夜然后清洗干净。2炒锅清洗干净，小火烧干放入黄豆，慢火炒。3炒至黄豆基本恢复到没劲泡前的大小。4找个透气好点的盖垫，倒上炒好的黄豆摊好凉透。5再倒入容器里随吃随取。