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炒黑豆的方法

准备黑黄豆洗净寖泡24小时。猪皮酱熟。葱姜蒜切片。热锅凉油放入葱姜蒜爆香。放入发好的豆，添加料酒，十三香。放入肉皮，酱油翻炒。加入少许盐鸡精出锅 盛入盘中，味道鲜美，下酒小菜。

首先先把黑豆提早泡水一小时，然后沥干。开中火，加入少量的水、盐和还有泡好的豆子到锅里。小火翻炒到水分干了，且听到豆子噼啪的声音后，可以试吃一粒，没有生的口感就可以了。

挑选黑豆。挑选黑豆的时候我们尽量选择饱满的黑豆，外皮带着褶皱的黑豆说明水分比较少，这样的黑豆吃起来味道不香而且营养也少。浸泡。

炒黑豆的方法步骤如下：第一步：将买来的黑豆用清水冲洗干净之后，再用清水泡十个小时左右。第二步：将泡好的黑豆再次用水冲洗，然后沥干水备用。第三步：将锅烧热，放入油温热，然后直接将黑豆放入锅内翻炒。

如何炒黑豆才松脆，需要细心的开展煸炒，从炒干黑豆表面的水份以外，还需要再次炮制表皮松脆。原材料 黑豆300g、生盐1500g 作法 先挑出来黑豆中损坏或残缺不全的颗粒物。

具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：黑豆230克、粗盐500克、水1000毫升。黑豆用水泡12小时。捞出来控干水。锅里放上盐，烧热，放入黑豆。小火不停地翻炒。20分钟后盛出，完成。

炒黑豆的正确步骤是什么?

准备黑黄豆洗净寖泡24小时。猪皮酱熟。葱姜蒜切片。热锅凉油放入葱姜蒜爆香。放入发好的豆，添加料酒，十三香。放入肉皮，酱油翻炒。加入少许盐鸡精出锅 盛入盘中，味道鲜美，下酒小菜。

炒黑豆的方法步骤如下：第一步：将买来的黑豆用清水冲洗干净之后，再用清水泡十个小时左右。第二步：将泡好的黑豆再次用水冲洗，然后沥干水备用。第三步：将锅烧热，放入油温热，然后直接将黑豆放入锅内翻炒。

首先先把黑豆提早泡水一小时，然后沥干。开中火，加入少量的水、盐和还有泡好的豆子到锅里。小火翻炒到水分干了，且听到豆子噼啪的声音后，可以试吃一粒，没有生的口感就可以了。

炒黑豆的做法

1、准备黑黄豆洗净寖泡24小时。猪皮酱熟。葱姜蒜切片。热锅凉油放入葱姜蒜爆香。放入发好的豆，添加料酒，十三香。放入肉皮，酱油翻炒。加入少许盐鸡精出锅 盛入盘中，味道鲜美，下酒小菜。

2、将买来的黑豆用清水冲洗后，再用清水泡10小时左右。再次冲洗浸泡过的豆子，沥干水分备用。烧热锅，加入油加热，然后直接把黑豆放入锅中翻炒。油的量可以比平时多炒，黑豆会更脆。将黑豆炒至无豆气。

3、炒黑豆的做法 用料：黑豆适量、盐适量、水适量 首先先把黑豆提早泡水一小时，然后沥干。开中火，加入少量的水、盐和还有泡好的豆子到锅里。

怎样炒黑豆才酥脆,炒黑豆的最好吃的做法

先挑出来黑豆中损坏或残缺不全的颗粒物。把黑豆自来水侵泡1-2天至彻底泡开。控干黑豆表层的水份。粗盐粒放进炒锅内，炒热。放进黑豆。用铁铲持续煸炒，直至黑豆爆响的响声渐弱。

炒黑豆的方法步骤如下：第一步：将买来的黑豆用清水冲洗干净之后，再用清水泡十个小时左右。第二步：将泡好的黑豆再次用水冲洗，然后沥干水备用。第三步：将锅烧热，放入油温热，然后直接将黑豆放入锅内翻炒。

首先先把黑豆提早泡水一小时，然后沥干。开中火，加入少量的水、盐和还有泡好的豆子到锅里。小火翻炒到水分干了，且听到豆子噼啪的声音后，可以试吃一粒，没有生的口感就可以了。

制作步骤： 将已经泡发的黑豆从容器内捞出，沥干水分备用。 开火烧锅，等到锅热之后将粗盐粒放入锅中，持续的翻炒。 待到粗盐粒热之后将已经沥干水分的黑豆放入锅内。

准备一个炒锅，放入黑豆，但不放油，用小火炒约15分钟左右，等黑豆皮迸开，炒出一股豆子的焦香后，熄火。注意不要炒煳。

做法：泡了12个小时的黑豆进行挑豆，去掉坏豆和还没有泡开的黑豆。放锅里加水把黑豆煮熟，是煮熟不是煮烂。我是先用电饭锅煮熟，再放锅里加冰糖继续煮，这样比较节省时间。