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五花肉的家常做法

做法：先将整块五花肉用清水煮熟，晾凉后切片，蒜苗切段备用（蒜苗杆和叶分开）。

五花肉切片加盐、料酒腌渍片刻，螺纹烤锅加少许油煎五花肉。 五花肉煎熟后取出，锅内的油继续用来煎豆腐干。直到豆腐干外皮稍微有些白色的气泡出来就可以了。 加尖辣椒和五花肉豆腐干一起煸炒，少许六月鲜提味即可。

主料准备好：将五花肉洗净，切麻将块大小 姜蒜切片，干辣椒冲洗干净。锅里不放油，将切好的五花肉放入煸炒 煸炒出一些油分后，放入姜片继续煸炒。

经典五花肉 材料：五花肉500克、葱姜蒜适量、料酒、生姜、老抽、盐、白糖、鸡精、水做法： 五花肉洗净，风干水分。 在锅中加入适量的水，可将生姜磕碎后放入，烧开后加入五花肉焯水，去掉血水。

做法：食材备好，芦笋去老根，洗净斜刀切小段。五花肉切薄片，姜蒜切末备用。锅内加水烧开，水开后滴入几点油，下入芦笋煮一分钟左右，七成熟时捞出沥干水份。热油，先把五花肉炒变色出油。

五花肉的美味做法

1、五花肉拌面 五花肉拌面是一道口感鲜美的面食。

2、先把五花肉腌制一下，加少量的盐、1勺生抽、1勺淀粉搅拌均匀。笋干比较吸油，所以油多才比较好吃，下平常炒菜3倍量的油，油温6成热下腌制好的五花肉，尽量把五花肉的油煸出来，把五花肉煸到黄黄的颜色就先起锅。

3、红烧五花肉 红烧五花肉是非常常见的一道家常菜，做法也是非常简单。

五花肉的几种做法

五花肉煲粥 材料：五花肉、米、葱姜、盐、味精、油 做法：将米洗净，加入适量的水浸泡20分钟。五花肉切成小丁状，用油炒香，加入葱姜翻炒。接着将五花肉加入煮粥锅内，加水煮至煮开。

五花肉是烹饪中常用的食材，有很多种美味的做法。

农家小炒五花肉 首先，准备500克五花肉、适量的红辣椒和尖椒、青蒜适量、蒜适量、生姜1个、生抽1大勺、剁椒1勺、鸡精1小勺、油适量。其次，五花肉洗净切片、青红辣椒切块、青葱切段、姜蒜切成末。