年周大福黄金多少钱一克 周大福黄金多少钱一克

南瓜饼怎么做又酥又脆

1、原料图。南瓜切片蒸熟，打成泥。加入炼乳，奶粉， 糯米粉，白糖适量揉成光滑的糯米面团。分成均匀的等份。一份面团分两半搓匀在底下，用手摁个凹坑，填入馅料。

2、南瓜饼制作的方法如下：先把老南瓜切块去除瓜瓤后放入上汽的蒸锅中，大火蒸20分钟左右。取出蒸熟的南瓜晾凉。将南瓜去皮后放入料理盆中，用筷子搅拌均匀。加入绵白糖10g，搅拌均匀。

3、第1步、选择半个南瓜去籽后切片。第2步、然后开始起锅烧水，水开后倒入南瓜煮熟待冷却以后加20克白糖抓捏成泥。第3步、接着加入糯米粉250克搅拌均匀然后揉成面团。

4、方法：南瓜削皮蒸熟捣成泥，放入白砂糖。放入100克面粉，200克糯米粉，搅拌成絮状。揉成面团，醒5分钟。取一个剂子，做成饼状。两边粘上面包糠。锅中油预热，放入南瓜饼，炸至两边金黄。

脆皮南瓜饼的美味做法?

1、小火慢炸，筷子不停地翻动一下，炸至微微浮起，翻面继续炸，慢慢地生坯就会鼓起大包，用筷子不时地翻面让它受热均匀，炸至金黄后控油捞出来。美味的脆皮南瓜饼就做好了。

2、锅里倒进宽油，温度五六成热时，放入做好的南瓜饼胚，蒸好的南瓜倒进盆里，趁着热捣成泥，再加入适量白砂糖、慢火慢炸。烹制的过程当中要用筷子勤翻过来，炸至金黄饼干双面色调变深，捞起来沥油就可以。

3、那么南瓜饼怎么制作呢，今天就教给大家最简单的做法，让你做出不一样的 美食 。

怎样烤南瓜饼脆又好吃

脆皮南瓜饼，软糯筋道，个个都是空心的，超级好吃。一起来准备一下脆皮南瓜饼的烹饪食材吧，咱们先准备一块南瓜，10克白糖，三克酵母粉，200克糯米粉，一小碗面包糠，多一点的食用油。

原料图。南瓜切片蒸熟，打成泥。加入炼乳，奶粉， 糯米粉，白糖适量揉成光滑的糯米面团。分成均匀的等份。一份面团分两半搓匀在底下，用手摁个凹坑，填入馅料。

第一步：把装有南瓜的碗放入蒸锅蒸20分钟。第二步：把蒸熟的南瓜倒入另一个大碗中，捣烂后加白糖和酵母粉，均匀搅拌，完全融化于南瓜中。第三步：分次加入糯米粉，先把糯米粉和南瓜融合成絮状，随后再下手揉成面团。

食材：南瓜半个、鸡蛋2个、糯米粉1斤、白芝麻少许、白糖少许、面粉少许、花生油半斤。把南瓜皮削了，切开一半。将南瓜切一小块，锅放点水，把南瓜放进去蒸，10分钟就熟了。

把面团搓成长条状，分成大小均匀的剂子，然后在手心先搓成团，再压扁 放入平盘或烤盘里，如果没有油布可以用保鲜膜，如果都没有可以直接放盘子，但需撒粉防粘。