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刀豆,四季豆分不清么?

1、花朵区别：四季豆总状花序，花朵长在总花梗的顶端，花白色、黄色或紫色；刀豆总状花序，花白色或粉色。果实区别：四季豆荚果呈条形；刀豆荚果带状，略微弯曲。

2、刀豆和四季豆没有区别。四季豆也叫芸豆和刀豆，是豆科，菜豆属一年生、缠绕或近直立草本植物。茎被短柔毛或老时无毛。

3、二者是不同的食材，所以刀豆并不是四季豆。刀豆和四季豆的区别 刀豆，豆荚的形状像刀，所以取名刀豆。

无筋豆和四季豆的区别

1、其实无筋豆和四季豆是同一品种，只是地区不同，叫法也不同。无筋豆也就是四季豆，又叫菜豆、芸扁豆、四月豆等，为一年生草本植物。

2、无筋豆是属于四季豆的一个品种，最大的区别是，四季豆的两侧有丝条状，而无筋豆没有。无筋豆比四季豆稍微嫩一些，不过无筋豆也要做熟才能食用。

3、首先，无筋豆和四季豆在外形上有很大的不同。四季豆通常是长条形，而无筋豆则比较短。此外，四季豆通常呈现淡绿色或浅黄色，表面光滑，而无筋豆则呈现深绿色，表面有明显的纹路。其次，两者在口感和味道上也有所不同。

4、而无筋豆其实是类品的别称，两侧没有丝条状的四季豆品种都可以称为无筋豆，比如豆角，芸豆……其中图上四季豆是最明显两侧没有丝条，而越来越多人叫无筋豆。

5、无筋豆贵。原因是无筋豆的种植和采摘也比四季豆更为困难和耗时，所以价格会相对更高。同时，无筋豆相对于四季豆来说，口感更加嫩滑，更易于咀嚼和消化，因此受到了更多消费者的喜爱。

6、每个地方的叫法不同。四季豆为一年生草本植物。在浙江衢州叫做清明豆，在四川及一些华中地区叫做四季豆，是餐桌上的常见蔬菜之一。四季豆根系较发达，但再生能力弱。

豆角有几种

回答 豆角有四季豆、豇豆、蛇豆、扁豆、油豆角、白不老等品种。四豆：四季豆的别名为四月豆、菜豆等，是较为常见的蔬菜，四季豆的根系较为发达，适宜生长在疏松肥沃、排水性较为良好的腐殖士中。

豆角常见的种类有四季豆、豇豆、蛇豆、扁豆、油豆角、猫耳豆等，其中四季豆是一年生草本植物，适宜生长在温带地区，豇豆的花果期在每年的5-8月份，蛇豆是一年生攀援藤本植物，原产于印度，而扁豆是多年生缠绕植物。

常见的豆角有扁豆、豇豆、白不老、四季豆、油豆角、猫耳豆等品种。扁豆：具有较强的抗旱能力，种子发芽适温为22-23℃，生产季节多为夏季，采摘后既能食用又能入药。

豆角分几种

豇豆又叫角豆、姜豆、带豆、挂豆角。豇豆分为长豇豆和饭豇两种，茎有矮性、半蔓性和蔓性三种。豇豆要求高温，耐热性强，生长适温为20-25℃，在夏季35℃以上高温仍能正常结荚。

常见的豆角有扁豆、豇豆、白不老、四季豆、油豆角、猫耳豆等品种。扁豆：具有较强的抗旱能力，种子发芽适温为22-23℃，生产季节多为夏季，采摘后既能食用又能入药。

扁豆 扁豆在北方市场上，是一种非常普通的豆角，因为它的外形扁平而得到了这个名字，扁豆的表皮有质感，而且非常的细密，有轻微的起伏，豆荚的肉比较的厚，豆子不饱满的时候口感会更好，适合焖、炖、烧等方式。

豆角的种类有白不老、蛇豆、四季豆、豇豆、油豆角等。白不老：白不老是一种超级大型的豆角，主要呈现为青白色，美味可口，在烹调中广泛运用，而且还含有丰富的营养价值。

四季豆和刀豆的区别

首先，外貌不一样，里面的豆子也不一样。其次，它们的来源不同，生长周期也不一样。最后，它们的功能和营养价值不一样。刀豆是豆角，豆角时所有豆科植物的统称，刀豆属于豆角的一种。

而在生活起居中，大伙儿常常在饭桌上看到的豆角，四季豆等豆类食品食材都归属于长豆角。今日的文章内容就实际详细介绍全世界所存有的豆角种类。豆角的分类有几种呢？豆角 也就是我们常说的长豆角。

四季豆和豆角不是一样的，四季豆属于豆角，但不是同一个种类，四季豆是豆角其中的一个品种，四季豆的长度比较短，豆角的长度比较长，四季豆一年四季都可以成熟，豆角只在夏季成熟。

刀豆和四季豆有什么区别?

刀豆和四季豆没有区别。四季豆也叫芸豆和刀豆，是豆科，菜豆属一年生、缠绕或近直立草本植物。茎被短柔毛或老时无毛。

四季豆是那种饱满的细长型，而刀豆是那种扁扁的长状。

不是。刀豆(Leguminosae)豆科刀豆属的栽培亚种，一年生缠绕性草本植物。也是豆科植物刀豆的种子。秋、冬季采收成熟荚果，晒干，剥取种子备用；或秋季采摘嫩荚果鲜用。刀豆的干燥成熟种子，别名刀豆子，大刀豆。

豆荚长而像管状，质脆而身软，常见有白豆角和青豆角两种。豆角是夏天盛产的蔬菜。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚，炒食脆嫩，也可烫后凉拌或腌泡。

刀豆和四季豆的区别 豆角 豆角在全国各地都有它的身影，它生长的环境要求不高，所以每个地方都有不同的称呼。但是它最响亮的名字是豇豆。还有因为它的形状，从而被我们称为长角豆。