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茶树菇老鸭汤该怎么做?

1、首先将老鸭洗干净，然后用刀切成小块。在切老鸭的时候，最好把鸭皮下面的油去掉一些比较好，这样煮出来的汤就不会那么油了。02 接着把切好的鸭肉倒进高压锅，并加入适量的水。

2、步骤 鸭肉洗净。飞水。生姜，大葱。焯好的鸭肉放入锅中，注入足量的水。放入大葱和生姜炖煮。茶树菇清水泡发。洗净。放入茶树菇一起炖煮三小时。最后适量盐调味即可。

3、茶树菇老鸭汤的做法用料：鸭肉 1/4只约700克、茶树菇 30克、花菇 5颗。辅料：生姜 7片、枸杞子 10克、米酒 4勺、盐 1匙。步骤：请点击输入图片描述 茶树菇用温水浸泡10分钟，洗净杂渍，剪除老根，沥干备用。

4、茶树菇老鸭汤的做法如下：用料：茶树菇40克、老鸭5分之一只、 姜3片、料酒5勺、盐适量、葱花适量、油适量、开水。步骤：茶树菇泡洗干净切段，鸭子切块焯水，两个人吃，所以鸭子放的不多。

5、主料：净肥鸭半只（约1000克），干茶树菇50克。辅料：高汤4杯，精盐、味精各适量，胡椒粉少许，葱结、姜片各5克，料酒1小匙。

6、茶树菇老鸭汤做法 第一步，选用一只新鲜的老鸭（必须是老鸭），宰杀后去头尾，将其斩块后温水洗净，准备一锅水，将鸭肉冷水下锅。

茶树菇老鸭汤的做法大全家常

1、将茶树菇放在清水里面泡发，泡好之后去掉里面的杂质，捞出放在一旁。 老鸭肉洗净切成块状，要切的小一些，这样能使鸭肉更加入味。

2、步骤：准备食材。番鸭清洗干净，切成小块，生姜切片。茶树菇和香菇剪掉根蒂，提前用温水泡发。鸭肉冷水下锅，倒一勺料酒，2片生姜，焯水。水开后捞出来，清洗干净。锅中倒少量食用油，下姜片爆香。

3、茶树菇泡洗干净切段，鸭子切块焯水，两个人吃，所以鸭子放的不多。油八成热下姜片爆香后倒入鸭子肉煸炒香。煸炒黄了，倒入适量的开水，煮五六分钟。倒入高压锅内，准备高压锅煲。选择鸡鸭模式，50分钟。

4、选用一只新鲜的老鸭(必须是老鸭)，宰杀后去头尾，将其斩块后温水洗净。准备一锅水，将鸭肉冷水下锅，加姜片和几滴料酒焯至鸭肉断血水(约水沸腾后5分钟)，撇去所有浮油和杂质后将鸭肉捞起备用。

老鸭炖茶树菇的家常做法大全怎么做好吃视频

做法 干茶树菇用温水泡一下，大约泡20分钟就可以了，因为一会煮汤的时候开可以慢慢煮软。泡软后要彻底地冲洗干净；把鸭子解构下，就是鸭胸肉和鸭腿可以剔下来，另外炒菜用。

步骤：准备食材。番鸭清洗干净，切成小块，生姜切片。茶树菇和香菇剪掉根蒂，提前用温水泡发。鸭肉冷水下锅，倒一勺料酒，2片生姜，焯水。水开后捞出来，清洗干净。锅中倒少量食用油，下姜片爆香。

茶树菇剪除枯根，泡发。把老鸭剁成大块，先过热水焯去血水，沥干。把老鸭放入砂锅中，倒入适量冷水（一次性加好，水不能太多）。先大火烧开，再摒去表面一些血水，改中火先熬，待鸭肉六成烂。

首先将老鸭洗干净，然后用刀切成小块。在切老鸭的时候，最好把鸭皮下面的油去掉一些比较好，这样煮出来的汤就不会那么油了。02 接着把切好的鸭肉倒进高压锅，并加入适量的水。

步骤：茶树菇泡洗干净切段，鸭子切块焯水，两个人吃，所以鸭子放的不多。油八成热下姜片爆香后倒入鸭子肉煸炒香。煸炒黄了，倒入适量的开水，煮五六分钟。倒入高压锅内，准备高压锅煲。

材料：老鸭半只，无花果20克，茶树菇50克，枸杞10克，姜几片；调味料：细盐适量；将茶树菇洗净，用温水浸泡10分钟左右。剪去头部的蒂，切成段。老鸭洗净斩成块。锅内烧水，水开后将老鸭块放水里焯水。

茶树菇老鸭汤的做法

将茶树菇放在清水里面泡发，泡好之后去掉里面的杂质，捞出放在一旁。 老鸭肉洗净切成块状，要切的小一些，这样能使鸭肉更加入味。

茶树菇老鸭汤的做法如下：用料：茶树菇40克、老鸭5分之一只、 姜3片、料酒5勺、盐适量、葱花适量、油适量、开水。步骤：茶树菇泡洗干净切段，鸭子切块焯水，两个人吃，所以鸭子放的不多。

步骤：准备食材。番鸭清洗干净，切成小块，生姜切片。茶树菇和香菇剪掉根蒂，提前用温水泡发。鸭肉冷水下锅，倒一勺料酒，2片生姜，焯水。水开后捞出来，清洗干净。锅中倒少量食用油，下姜片爆香。

改良版茶树菇老鸭汤,增强抵抗力预防感冒,该怎么做?

1、做法 干茶树菇用温水泡一下，大约泡20分钟就可以了，因为一会煮汤的时候开可以慢慢煮软。泡软后要彻底地冲洗干净；把鸭子解构下，就是鸭胸肉和鸭腿可以剔下来，另外炒菜用。

2、准备材料：鸭子半只，干茶树菇150克、一把姜。盐干茶树菇用温水泡一下，大约泡20分钟就可以了，因为一会煮汤的时候开可以慢慢煮软。

3、主料：净肥鸭半只（约1000克），干茶树菇50克。辅料：高汤4杯，精盐、味精各适量，胡椒粉少许，葱结、姜片各5克，料酒1小匙。

4、首先将老鸭洗干净，然后用刀切成小块。在切老鸭的时候，最好把鸭皮下面的油去掉一些比较好，这样煮出来的汤就不会那么油了。02 接着把切好的鸭肉倒进高压锅，并加入适量的水。

5、茶树菇老鸭汤的做法如下：用料：茶树菇40克、老鸭5分之一只、 姜3片、料酒5勺、盐适量、葱花适量、油适量、开水。步骤：茶树菇泡洗干净切段，鸭子切块焯水，两个人吃，所以鸭子放的不多。

茶树菇煲老鸭汤的做法

将茶树菇放在清水里面泡发，泡好之后去掉里面的杂质，捞出放在一旁。 老鸭肉洗净切成块状，要切的小一些，这样能使鸭肉更加入味。

茶树菇老鸭汤的做法用料：鸭肉 1/4只约700克、茶树菇 30克、花菇 5颗。辅料：生姜 7片、枸杞子 10克、米酒 4勺、盐 1匙。步骤：请点击输入图片描述 茶树菇用温水浸泡10分钟，洗净杂渍，剪除老根，沥干备用。

茶树菇泡洗干净切段，鸭子切块焯水，两个人吃，所以鸭子放的不多。油八成热下姜片爆香后倒入鸭子肉煸炒香。煸炒黄了，倒入适量的开水，煮五六分钟。倒入高压锅内，准备高压锅煲。选择鸡鸭模式，50分钟。

葱花 适量 油 适量 开水 适量 茶树菇老鸭汤的做法 茶树菇泡洗干净切段，鸭子切块焯水，两个人吃，所以鸭子放的不多。请点击输入图片描述 油八成热下姜片爆香后倒入鸭子肉煸炒香。