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刀豆角怎么做好吃

1、刀豆洗净后，放入加了盐的沸水中焯3~5分钟，断生。焯过水的豆角在盘中铺开，放在通风处吹干！或者像我这样，用电风扇加速吹干的速度。等待刀豆吹干的空挡，准备6瓣蒜瓣，三个尖红椒。

2、③刀豆洗净掐去两头撕掉豆筋切丁。④炒锅烧热，放入肉丁翻炒出油，放入葱、蒜，适量豆瓣儿酱炒香。

3、猪肉洗净切片，约1CM厚度，用刀背拍松，再切成肉丁。葱切末，蒜切末。刀豆洗净掐去两头撕掉豆筋切丁。

4、刀豆是很好的一种营养食品，既能够补充营养，又能够强身健体，无论是大人还是小孩，无论是孕妇还是产妇都适合吃。炒刀豆是一种常见的刀豆做法，但是炒刀豆的做法也有很多，下面我们一起看看。

大刀豆怎么炒好吃

③刀豆洗净掐去两头撕掉豆筋切丁。④炒锅烧热，放入肉丁翻炒出油，放入葱、蒜，适量豆瓣儿酱炒香。

清炒刀豆：将刀豆洗净，去掉两端的筋，切成小段，放入锅中，热油爆炒，加入适量盐、味精等调味料，翻炒均匀即可。 炒肉片刀豆：将刀豆洗净，去掉两端的筋，切成小段，用开水焯烫一下，捞出沥干水分备用。

将瘦肉、刀豆和青椒都切成块，蒜瓣剥去皮和生姜切末。锅中倒入油烧至七成热，加入蒜和生姜末爆炒出香味。蒜香味炒出后，将瘦肉加入到油锅中翻炒。翻炒几下，肉变色后，加入刀豆和青椒翻炒。

刀豆怎么做好吃又简单

1、刀豆将两边的筋撕去；红萝卜切成细丝； 大蒜按压切成条状。烧锅开水， 加入适量的盐和几滴油，放入刀豆煮上一会至7-8成熟。将煮好的刀豆捞出冲凉。煮过的刀豆切成细丝。

2、清炒刀豆是刀豆的常见做法之一，平时炒制时需要准备四百克刀豆，五六个干红辣椒，另外再准备适量的盐与鸡精，加外葱姜蒜和食用油也要适量准备一些。

3、首先准备一下食材：刀豆一把，放在清水中，加入一勺食盐，浸泡几分钟，目的是去除刀豆中的农药残留。几分钟后，捞出刀豆，切去刀豆两端，从刀豆中间切成两半，然后切成细丝备用。

4、准备新鲜的刀豆。加点盐到水里，放入刀豆浸泡半个小时。洗干净的刀豆放阳台上晾干水分。晾干水分的刀豆，去掉两侧的筋。切成菱形小条，约小拇指宽即可。

5、操作方法 01 刀豆要选择很嫩的那种，一旦刀豆的颜色不是那么的嫩绿，这样的刀豆是很难吃的。刀豆买回来之后清洗干净去掉两头，然后切成段。

刀豆怎么做好吃?

1、刀豆将两边的筋撕去；红萝卜切成细丝； 大蒜按压切成条状。烧锅开水， 加入适量的盐和几滴油，放入刀豆煮上一会至7-8成熟。将煮好的刀豆捞出冲凉。煮过的刀豆切成细丝。

2、清炒刀豆是刀豆的常见做法之一，平时炒制时需要准备四百克刀豆，五六个干红辣椒，另外再准备适量的盐与鸡精，加外葱姜蒜和食用油也要适量准备一些。

3、首先准备一下食材：刀豆一把，放在清水中，加入一勺食盐，浸泡几分钟，目的是去除刀豆中的农药残留。几分钟后，捞出刀豆，切去刀豆两端，从刀豆中间切成两半，然后切成细丝备用。

刀豆怎么炒才好吃

1、清炒刀豆：将刀豆洗净，去掉两端的筋，切成小段，放入锅中，热油爆炒，加入适量盐、味精等调味料，翻炒均匀即可。 炒肉片刀豆：将刀豆洗净，去掉两端的筋，切成小段，用开水焯烫一下，捞出沥干水分备用。

2、③刀豆洗净掐去两头撕掉豆筋切丁。④炒锅烧热，放入肉丁翻炒出油，放入葱、蒜，适量豆瓣儿酱炒香。

3、将瘦肉、刀豆和青椒都切成块，蒜瓣剥去皮和生姜切末。锅中倒入油烧至七成热，加入蒜和生姜末爆炒出香味。蒜香味炒出后，将瘦肉加入到油锅中翻炒。翻炒几下，肉变色后，加入刀豆和青椒翻炒。